鄧淑玲的生活時報

不過剛好最近家裡的舊的【好康】【金鑽冠軍烏魚子】3兩"-好用的必需品哦 壽終正寢!!!!~~~~~淚奔......

寶貝說他同事也有買 ,兩個禮拜下來感覺真的很不錯喔!!

所以我跟寶貝馬上googe一下,找看看有沒有【好康】【金鑽冠軍烏魚子】3兩"-好用的必需品哦 推薦評比或價格比較!!

果然不出我所料!評價真的很nice耶...(這讓我更加堅定購買的決心了!)

我跟寶貝互看一下..笑了一下!這麼便宜又超值!當然決定買了阿(愛購物的我真是太開心啦!!!)

期待囉^^.....

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年節必備伴手禮、菜餚
每年冬至前後的各十天是最佳捕獲的時間，因此俗話說：「冬節食烏正當時」、「鹹水烏勝過雞肉箍」，可知野生鹹水烏魚子的珍貴及營養價值高之道理。不論年節送禮或是自己準備年菜，正港台灣出產烏魚子都是好選擇。


富含高營養價值
真正道地台灣生產的野生烏魚子，品質較佳，香氣較濃，烏魚子含有豐富的營養維生素A、B群、E、銅、鋅、蛋白質等營養素，被視為高貴的食品。






必買大力推薦全程四十幾道費工手續
烏魚子加工製作過程需要經過四十幾道手續，才能成就一片綿密結實的烏魚子。 主要過程為：精選雌魚→採取卵巢→清洗→去血→鹽漬→脫鹽→整形→乾燥→成品→包裝。


烏魚子料理方式
香烤：烏魚子先以高梁或米酒塗抹後，放置1~2分鐘，再將烏魚子置入預熱好的烤箱內，用攝氏200度烤約3~5分鐘，或表面略為起泡時，即可取出，待涼後，切成薄片。

酒煎：熱銷產品團購人氣產品先 將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內，倒入約1/4的高梁或米酒，開爐火，以中火煎黃，不時將烏魚子翻面，使兩面均勻受熱。俟米酒完全蒸發後，再繼續翻面，直 至雙面皆成金黃色並略為起泡時有香味溢出時關火，待涼後切成薄片。或用高梁酒浸泡烏魚子約30分鐘，直接利用高梁酒含的酒精成份點火，燒完一面再燒第二 面，全程約3分鐘，這樣烤出來的烏魚子正好恰熟，口感最佳，還帶濃郁酒香。

水煮：可用筷子將烏魚子夾入滾水中汆燙，約10到15秒翻面，再燙10到15秒即可撈起，然後切片，搭配生蒜或生白蘿蔔切片。稀少珍貴的烏魚子，經過料理後就是一道很棒的佳餚囉！將烏魚子料理過後切片，配切片的蘿蔔，就完成一道非常稱職的下酒菜～





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不能錯過的綿密美味
滋味溫潤、甘醇鮮美的烏魚子，香Q濃郁口感在口中散開，只能以人間美味，卵中極品來形容，鹹而不膩，香而不憂，一旦食用，會有停不住嘴的感覺，是人們不得不品嚐的極致美食之一。






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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 超商抽抽樂實測！1元中獎率到底多少

生活中心／綜合報導

夏天到了，不管是超商還是手搖飲的生意都嚇嚇叫，為了讓銷量更好，超商也不免俗的舉辦每年都有的夏日抽抽樂，讓顧客有機會能用1元把兩瓶飲料帶回家。有網紅日前就做實驗，實測「100連抽中獎率」，到底會抽到幾次1元呢？

▲100抽中，只中1次1元。（圖／翻攝自YouTube）

網友看到後，紛紛留言分享自己的經驗：「左上角機率比較大，幫客人結帳抽到1元幾乎都是左上角 」、「小時候有抽過一元的，但之後就沒了」、「只有我每次都89折嗎」、「以前箱子手抽的比較好抽…那時候常常抽到1元 」、「聽說直營店和加盟店的1元中獎率會不一樣，不知道是不是真的？ 」

▲影片來源：YouTube，若遭移除請見諒

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